Voedselbos Matilo krijgt vorm
Het ontwerp van voedselbos Matilo krijgt vorm! Bert Stemerding maakte dit ontwerp gebaseerd op de oude kloostertuinen: zelfvoorzienend, en met een educatieve functie. De oude fruitbomen blijven bewaard, deze zijn zeer waardevol voor de gezondheid van het voedselbos. Nieuwe aanplant kan dit niet vervangen, oud en jong vullen elkaar aan.
Goed ontworpen voedselbossen vormen ecosystemen, waarin bomen en struiken elk jaar nieuw hout en bladeren leveren. Zo ontstaat een een gezonde, vruchtbare bodem die geschikt is voor kleinschalige tuinbouw.
De beplanting bestaat uit inheemse soorten die goed passen bij de bodemsoort. Ze zijn ook uitgekozen op hun aantrekkelijkheid voor bijen, en natuurlijk zijn ze eetbaar!
